Ron Diplomático Single Vintage es una joya en la corona de los rones venezolanos, una expresión super premium que encarna la maestría y la dedicación de Destilerías Unidas S.A. Cada edición de este ron es un testimonio de la excepcionalidad de una cosecha única de caña de azúcar, cuidadosamente seleccionada por los Maestros Roneros. Esto significa que cada «Single Vintage» ofrece un perfil de sabor ligeramente diferente, reflejando las particularidades climáticas y agrícolas de ese año específico.
El proceso de elaboración del Single Vintage es meticuloso. Tras la destilación, el ron inicia un prolongado proceso de añejamiento. Primero, reposa en barricas de roble blanco americano que contuvieron bourbon y whisky de malta, donde adquiere sus primeras capas de complejidad, con notas de vainilla, caramelo y un delicado ahumado. Posteriormente, y este es un paso crucial, el ron es trasladado a barricas de jerez, donde finaliza su maduración. Esta etapa final le confiere una profundidad adicional, infundiéndole matices de frutos secos, pasas, especias y un dulzor elegante y sofisticado.
Perfil
El resultado es un ron de color ámbar intenso y brillante, con una complejidad aromática y de sabor extraordinaria. En nariz, se despliegan aromas ricos de frutos secos, chocolate oscuro, café tostado y vainilla, con sutiles toques de frutas maduras y especias. En boca, es untuoso y aterciopelado, con un cuerpo excepcional que envuelve el paladar. Los sabores se confirman, con un equilibrio perfecto entre la dulzura del caramelo y la vainilla, la amargura del cacao, y las notas persistentes de frutos secos y jerez. Su final es largo, cálido y memorable, dejando una sensación de lujo y refinamiento.
Ron Diplomático Single Vintage no es solo un ron; es una experiencia para los sentidos, una obra de arte líquido pensada para ser disfrutada pura, a sorbos lentos, para apreciar cada matiz de su complejidad. Es el regalo perfecto para el conocedor exigente y una pieza invaluable para cualquier colección de rones de alta gama.
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