Aguardiente

Aguardiente es la bebida alcohólica destilada emblemática de Colombia, un pilar de su cultura y festividades. Se elabora principalmente a partir de la caña de azúcar, y su característica más distintiva es el sabor a anís, que le confiere un perfil único. Generalmente tiene un contenido alcohólico moderado y se consume habitualmente en shots puros, especialmente en reuniones sociales, fiestas y celebraciones en todo el país. Es un símbolo de identidad y un «rompehielos» en cualquier encuentro colombiano.