Tequila Olmeca Altos Plata nace en los Altos de Jalisco, México, tierra legendaria por su agave azul de la más alta calidad. Este tequila blanco premium se elabora con métodos tradicionales que honran la herencia tequilera, combinando técnicas ancestrales con tecnología moderna para ofrecer un producto excepcional.
El corazón de Olmeca es el agave azul, cultivado cuidadosamente en las tierras altas de Jalisco. Su maduración lenta, de hasta 8 años, garantiza la concentración de azúcares y aromas que luego se transformarán en un tequila excepcional.
Se distingue por su proceso de elaboración meticuloso que respeta la esencia del agave. Las piñas de agave se cocinan lentamente en hornos de piedra tradicionales, liberando sus aromas y sabores característicos. La molienda se realiza con la tradicional piedra tahona, una rueda volcánica de dos toneladas que extrae el jugo con delicadeza.
La fermentación natural del tequila se lleva a cabo en tinas de madera de pino, donde los azúcares del agave se convierten en alcohol. La destilación doble en alambiques de cobre purifica el tequila, eliminando impurezas y concentrando sus aromas y sabores.
Perfil
Altos Plata es un tequila blanco joven, sin añejamiento, que conserva la frescura y los aromas herbales del agave cocido. En nariz se perciben notas cítricas y dulces, con toques de lima, limón y agave. En boca, su sabor es suave y equilibrado, con una dulzura sutil que se complementa con notas de cítricos y un final largo y agradable.
Es un tequila excepcionalmente versátil, ideal para disfrutarse solo o en una variedad de cócteles clásicos y modernos. Su sabor suave y refrescante lo convierte en la base perfecta para margaritas, palomas, o cualquier otro cóctel que requiera un tequila blanco de alta calidad.
Olmeca Altos Plata es un tributo a la rica herencia tequilera de México, combinando técnicas tradicionales con un enfoque innovador para crear un tequila blanco premium que satisface los paladares más exigentes. Es un tequila que representa la pasión por la tierra, la tradición y la búsqueda constante de la excelencia.
Mira nuestro catalogo de tequilas en nuestra pagina o Puedes escribirnos al WhatsApp aquí en INMEMORIAL LICORES.
