Ron Abuelo Añejo Reserva Especial, nacido en las exuberantes tierras panameñas, es un ron que captura la esencia del trópico en cada gota.
La historia se remonta a 1908, cuando Don José Varela Blanco fundó el Ingenio San Isidro en Pesé, Panamá. Desde entonces, la familia Varela ha dedicado su pasión a la creación de rones excepcionales, utilizando técnicas ancestrales y la más alta calidad de ingredientes.
Se elabora a partir de mieles de caña de azúcar cuidadosamente seleccionadas, provenientes de cañaduzales que prosperan bajo el sol tropical panameño. La fermentación natural, utilizando levaduras autóctonas, le otorga al ron un carácter único e irrepetible.
Perfil
El corazón reside en su proceso de añejamiento. Cada gota reposa pacientemente en barricas de roble americano tostado, donde adquiere su característico color ámbar y complejidad aromática. La duración del añejamiento varía según la expresión del ron, desde los 5 años hasta expresiones más exclusivas que superan las dos décadas.
Seduce con su color ámbar profundo, que evoca la calidez del sol caribeño. En nariz, revela un bouquet complejo y armonioso, donde se entremezclan notas de vainilla, caramelo, frutos secos, especias y un toque de madera ahumada. Al paladar, se presenta suave y elegante, con un perfecto equilibrio entre dulzura, toques especiados y un final largo y persistente.
Es un ron versátil que se disfruta solo, con hielo o como ingrediente principal de deliciosos cócteles. Es perfecto para brindar en ocasiones especiales o para deleitarse con un momento de relajación al final del día.
Más que un ron, Ron Abuelo Añejo Reserva Especial es un símbolo del patrimonio panameño. En cada sorbo se respira la pasión, la tradición y la dedicación de una familia que ha convertido la elaboración del ron en un arte. Es un tesoro dorado que captura la esencia de Panamá en cada gota.
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