El Aguardiente Antioqueño Real Sin Azúcar, también conocido como «Real 1493» o simplemente «Real», es una versión premium del emblemático Aguardiente Antioqueño, elaborado por la Fábrica de Licores de Antioquia. Se distingue por su proceso de añejamiento en barricas de roble americano, lo que le otorga un sabor excepcionalmente suave, complejo y lleno de matices.
El Aguardiente se produce a partir de una selección especial de alcoholes extra puros, obtenidos de la fermentación de melazas de caña de azúcar de la más alta calidad. Tras un proceso de destilación y rectificación, el aguardiente reposa durante un mínimo de dos meses en barricas de roble americano tostado. Este proceso de añejamiento permite que el aguardiente absorba los aromas y sabores característicos del roble, como vainilla, especias y toques amaderados.
Perfil
Contiene un color dorado intenso, producto del añejamiento en barricas de roble. Adicional tiene un aroma complejo y elegante, con notas predominantes de anís, vainilla, especias, madera y toques dulces, También Suave y equilibrado, con un perfecto balance entre dulzura, especias, toques amaderados y un final persistente.
El Aguardiente Antioqueño Real Sin Azúcar se recomienda consumir solo, a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado, para apreciar en su totalidad su complejo aroma y sabor. También puede disfrutarse en cocteles como el «old fashioned» o el «manhattan», donde aporta un toque distintivo y elegante.
El Real se diferencia del tradicional por su proceso de añejamiento en barricas de roble americano, lo que le otorga un sabor más suave, complejo y con mayor profundidad. El Real se elabora con una selección especial de alcoholes extra puros, lo que garantiza una mayor calidad y consistencia en el sabor. El Aguardiente Antioqueño Real Sin Azúcar se presenta en una botella estilizada y elegante, que refleja su carácter premium.
En resumen, el Aguardiente Antioqueño Real es un aguardiente de alta gama que ofrece una experiencia sensorial única. Su sabor excepcional, producto del añejamiento en barricas de roble y la selección cuidadosa de alcoholes, lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un aguardiente premium con tradición e historia.
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