Mezcal Ojo De Tigre Joven es un mezcal artesanal que captura la esencia de lo silvestre en una bebida espirituosa suave pero con carácter. Elaborado con 100% agave espadín, este mezcal se distingue por su proceso de producción artesanal, desde la cocción de las piñas en hornos de piedra hasta la destilación en alambiques de cobre tradicionales.
Gracias a su corta maduración, permite apreciar con mayor nitidez las características naturales del agave espadín. Es un mezcal ideal para aquellos que se inician en el mundo de este destilado ancestral, pero también conquistará a los paladares más experimentados que buscan un mezcal fresco y aromático.
Perfil
Su color cristalino con destellos perlados anticipa la pureza de este joven mezcal que anticipa un carácter ligero y fresco.
En nariz, sorprende con un bouquet fresco y cítrico. Notas de manzana verde y pera se entremezclan sutilmente con aromas de agave cocido, caramelo y un toque ahumado que recuerda al cacao.
Al paladar, su entrada es dulce y envolvente, dando paso a una explosión de sutiles notas frutales cítricas y un toque refrescante de pepino. El ahumado característico del mezcal aparece suavemente, aportando complejidad y balance al conjunto.
Se disfruta solo para saborear toda su complejidad. También es un excelente ingrediente para preparar cocteles clásicos como la Margarita o el Paloma, aportando un toque único y ahumado a estas bebidas tradicionales.
Mezcal Ojo De Tigre Joven es un homenaje a la tradición con su elaboración artesanal y su nombre que evoca la fuerza y la fiereza del tigre, Ojo de Tigre Joven rinde tributo a la herencia mezcalera de México. Es un mezcal que promete una experiencia sensorial única, transportándote al corazón de Oaxaca, tierra donde nace este destilado de leyenda.
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