Tequila Mayorazgo Reposado nace en el corazón de Jalisco, cuna del tequila, donde la tradición tequilera se ha transmitido de generación en generación.
El corazón de Tequila Mayorazgo Reposado es el agave azul, cultivado cuidadosamente en las tierras altas de Jalisco. Garantiza la concentración de azúcares y aromas que luego se transformarán en un tequila de gran calidad.
Mayorazgo se distingue por su proceso de elaboración meticuloso que respeta la esencia del agave. Las piñas de agave se cocinan lentamente en hornos de piedra para liberar sus aromas y sabores característicos. La molienda se realiza con la tradicional piedra tahona, extrayendo el jugo con delicadeza.
La fermentación natural se lleva a cabo en tinas de madera de pino, donde los azúcares del agave se convierten en alcohol. La destilación doble en alambiques de cobre purifica el tequila, eliminando impurezas y concentrando sus aromas y sabores.
Tras la destilación, Tequila Mayorazgo Reposado descansa durante 6 meses en barricas de roble blanco americano tostadas a fuego lento. Este reposo en madera le otorga su característico color dorado claro y un sabor suave y equilibrado.
Perfil
En nariz, revela una explosión de aromas herbales y especiados que se mezclan armoniosamente con notas de agave cocido, vainilla, frutos secos y un toque de miel. En boca, su sabor es suave y elegante, con notas de agave dulce, vainilla, frutos secos, miel y un toque de madera que persiste en un final largo y agradable.
Es un tequila excepcionalmente versátil, ideal para disfrutarse solo, con hielo o en cócteles clásicos como margaritas o palomas. Ideal para crear experiencias únicas y tradicionales en el mundo de los cócteles.
Tequila Mayorazgo Reposado es un tequila que representa la pasión por la tierra, la tradición y la búsqueda constante de la excelencia, ofreciendo una experiencia elegante y memorable en cada sorbo.
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