Whisky Aberfeldy 16 Años es una expresión cautivadora de la destilería de las Tierras Altas, un whisky de malta escocés que ofrece una experiencia de sabor vibrante y accesible. Representa un punto medio en la gama principal de Aberfeldy, equilibrando la juventud del 12 años con la profundidad del 21 años, lo que lo convierte en una excelente elección tanto para principiantes como para conocedores.
La historia de Aberfeldy se remonta a 1898, cuando los hermanos John y Tommy Dewar fundaron la destilería en el corazón de las Tierras Altas de Perthshire. Utilizando el agua pura del Pitilie Burn, famoso por su contenido de oro, Aberfeldy ha mantenido un compromiso inquebrantable con la tradición y la calidad. Este 16 años se beneficia de un cuidadoso proceso de maduración, envejecido en una combinación de barricas de roble americano ex-bourbon y un período de acabado en barricas de jerez de primer llenado, lo que le confiere su carácter distintivo y complejidad.
Perfil
Aberfeldy deleita los sentidos con una sinfonía de aromas y sabores. En nariz, se revelan notas de miel de brezo, vainilla dulce, ciruelas secas y un toque de especias suaves, complementadas con un ligero matiz cítrico. Al paladar, es maravillosamente cremoso y suave, con sabores de caramelo, chocolate negro, piel de naranja confitada y un sutil dejo de jerez. El final es medio a largo, dejando una agradable calidez y notas persistentes de fruta y roble.
Este whisky es versátil y se puede disfrutar de varias maneras. Es excelente solo, permitiendo que sus intrincados sabores se desarrollen plenamente. Unas gotas de agua pueden abrir aún más sus aromas. También es una base fantástica para cócteles de whisky sofisticados, como un Old Fashioned o un Rob Roy, donde su dulzura y especias pueden brillar. En conclusión, Whisky Aberfeldy 16 Años es un testimonio de la maestría de la destilería, ofreciendo un whisky equilibrado, accesible y lleno de carácter, que captura la esencia dorada de las Tierras Altas escocesas.
Mira nuestro catalogo de Whisky en nuestra pagina o Puedes escribirnos al WhatsApp aquí en INMEMORIAL LICORES.