Whisky Glenfiddich 12 Años es el single malt insignia de esta destilería escocesa, mundialmente reconocido por su carácter fresco, afrutado y accesible. Su proceso de maduración se lleva a cabo en una combinación de barricas de roble americano ex-bourbon y barricas de roble español de jerez, durante un mínimo de 12 años. Esta crianza le confiere un equilibrio distintivo entre dulzura, notas frutales y un sutil toque especiado.
Perfil
En nariz, despliega un aroma delicado y vivaz, dominado por la frescura de la pera y la manzana verde. Se aprecian también sutiles notas de malta, un ligero dulzor que recuerda a la miel, y un trasfondo suave de roble, resultado de su envejecimiento. Este perfil aromático inicial es limpio y atractivo, invitando a un primer sorbo.
En boca, se presenta suave y agradablemente dulce. Los sabores frutales percibidos en nariz se confirman, con la pera como protagonista, acompañada de toques cítricos y una sutil calidez especiada. La influencia de las barricas de roble aporta una ligera complejidad y una textura sedosa. Su equilibrio lo convierte en un whisky fácil de disfrutar tanto por conocedores como por quienes se inician en el mundo del single malt.
El final es limpio, suave y ligeramente dulce, con un eco persistente de las notas frutales y un suave recuerdo a malta. Es un Whisky Glenfiddich 12 Años versátil que se puede disfrutar solo, con hielo o como base para cócteles de whisky de alta calidad. Su consistencia y calidad lo han consolidado como uno de los single malts más vendidos y apreciados a nivel global, representando la esencia del estilo clásico de Speyside. Su color dorado pálido es un reflejo de su carácter ligero y afrutado.
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