Whisky Johnnie Walker Red Label es el whisky escocés blended más vendido a nivel mundial, y su popularidad radica en su carácter audaz, vibrante y versátil. Introducido originalmente como «Special Old Highland Whisky» y renombrado como Red Label en 1909, se ha convertido en un estándar en bares y hogares de todo el mundo. Su éxito se debe a su consistencia, accesibilidad y su capacidad para destacar tanto solo como en una amplia variedad de cócteles.
Este blend se compone de una selección de aproximadamente 30 a 40 whiskies de malta y grano de toda Escocia. La mezcla busca un equilibrio entre whiskies ligeros y afrutados de las Tierras Altas y whiskies más robustos y ahumados de la costa oeste, incluyendo notas especiadas de las Tierras Bajas. La habilidad de los Master Blenders de Johnnie Walker reside en armonizar estas diversas características para crear un sabor distintivo y reconocible.
Perfil
En nariz, presenta aromas frescos y afrutados, con toques de pera, manzana y un ligero dulzor a malta. A medida que se abre, se pueden percibir sutiles notas especiadas, como la canela y la pimienta negra, que le otorgan vivacidad. También se insinúa un suave toque ahumado, herencia de los whiskies de Islay presentes en la mezcla, aunque no es el rasgo dominante.
En boca, su sabor es enérgico y directo. Las notas frutales iniciales dan paso a las especias cálidas y a un ligero dulzor a miel. El carácter ahumado se hace más presente en el paladar medio, aportando complejidad sin abrumar.
Whisky Johnnie Walker Red Label es una elección clásica para cócteles como el Whisky Soda, el Whisky Ginger o el Rob Roy, donde su perfil especiado y afrutado se complementa con otros sabores. Sin embargo, también puede disfrutarse solo con hielo o con un chorrito de agua para apreciar sus matices. Su accesibilidad en precio y su sabor consistente lo han consolidado como un whisky escocés de entrada popular, introduciendo a muchos al mundo del whisky blended escocés. Su icónica etiqueta roja y su reputación global lo convierten en un símbolo reconocible de la tradición del whisky escocés.
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