Whisky The Macallan 15 Años Double Cask es una expresión exquisita de la renombrada destilería escocesa, un single malt que personifica la maestría en el arte del añejamiento. Este whisky de malta única se distingue por su proceso de maduración en una combinación armoniosa de barricas de roble americano y europeo, ambas cuidadosamente seleccionadas y sazonadas con jerez de Jerez de la Frontera, España. Esta doble crianza es el corazón de su carácter complejo y su perfil de sabor inconfundible.
Durante quince largos años, el espirituoso nuevo madura lentamente en estas barricas excepcionales. El roble americano sazonado con jerez aporta delicadas notas de vainilla, cítricos dulces y un toque suave de caramelo. La interacción de estas dos maderas nobles a lo largo del tiempo da como resultado un whisky de una complejidad y equilibrio notables.
Perfil
En nariz, despliega un bouquet aromático tentador. Se perciben las notas dulces de caramelo y toffee, entrelazadas con la frescura de la manzana y la pera. Un toque de canela y jengibre añade una sutil especia que invita a seguir descubriendo sus aromas. La influencia del jerez se manifiesta en delicadas notas de pasas y un ligero recuerdo a chocolate negro.
Al paladar, este whisky ofrece una experiencia rica y gratificante. La dulzura inicial de la vainilla y el caramelo evoluciona hacia sabores más profundos de frutas secas y especias suaves. Se aprecian notas de naranja confitada y un toque de roble tostado que añade complejidad. La textura es suave y sedosa, culminando en un final largo y cálido, con ecos de jengibre, frutos secos y un dulzor persistente.
Whisky The Macallan 15 Años Double Cask es un whisky ideal para aquellos que buscan una experiencia de degustación sofisticada y equilibrada. Su perfil de sabor versátil lo hace perfecto para disfrutar solo, con un poco de agua para liberar sus aromas, o como acompañamiento de postres ricos. Descubre la armonía perfecta de dos mundos de roble en cada sorbo de este excepcional whisky escocés.
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