Su vino blanco homónimo, Mar de Frades, es una expresión notable de la variedad Albariño, que captura la esencia del océano en cada sorbo. Donde se revela un color amarillo pálido con destellos verdosos, reminiscentes de la brisa marina que baña los viñedos.
En nariz, este vino despliega una explosión de aromas cítricos y florales, como la flor de acacia, la manzana verde y el pomelo, junto con sutiles notas salinas que evocan la proximidad del mar.
En boca, el Mar de Frades ofrece una experiencia refrescante y vivaz. Su entrada es vibrante, con una acidez marcada que resalta los sabores frutales y minerales característicos del Albariño.
La textura es suave y sedosa, con un equilibrio perfecto entre frescura y estructura, que culmina en un final largo y persistente, dejando un agradable regusto salino en el paladar. Adicional Este vino es el compañero ideal para disfrutar de los manjares del mar.
En conclusión, el vino blanco Mar de Frades es una verdadera joya de la enología gallega, que captura la frescura y la vitalidad del Atlántico en cada botella. Es decir es Ideal para aquellos que buscan un vino blanco elegante y distintivo que refleje la autenticidad de su lugar de origen.
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