Tequila Herradura Añejo se presenta como un elixir excepcional, fruto de un proceso paciente y meticuloso que enaltece la esencia del agave. Su reposo prolongado de 25 meses en barricas de roble americano tostado, superando por 13 meses los requisitos mínimos de la categoría, lo convierte en un tequila de carácter distinguido y complejidad aromática inigualable.
Es un homenaje a la tradición y al legado tequilero. Cada botella encierra la pasión y el compromiso de Casa Herradura por la elaboración de tequilas de la más alta calidad, honrando la herencia mexicana y deleitando a los paladares más exigentes.
El viaje comienza en las tierras de Jalisco, México, donde el Agave Tequilano Azul, mimado por el sol y la tierra fértil, se convierte en la base de este tesoro líquido. Horneado lentamente en hornos tradicionales de mampostería, el agave libera sus azúcares esenciales, dando paso a una fermentación natural con levadura silvestre que imprime un toque único a su esencia.
El corazón reside en su doble destilación en alambiques de cobre, donde la experiencia de los maestros tequileros se pone de manifiesto. Cada gota es cuidadosamente extraída, preservando los aromas y sabores más puros del agave.
Perfil
Al servir, se despliega un espectáculo sensorial que cautiva los sentidos. Su color ámbar profundo con destellos dorados anticipa una experiencia cálida y envolvente. En nariz, una intensa sinfonía de aromas emerge, donde notas de agave cocido se entrelazan con especias, roble tostado y un toque de nueces.
Al entrar al paladar, revela su suavidad y equilibrio, conquistando con toques de agave cocido, frutas secas, miel, vainilla y caramelo. Un largo y persistente final cierra la experiencia con notas cálidas de roble y especias, dejando un recuerdo imborrable.
Se perfila como un elixir versátil que se adapta a diversas ocasiones. Se puede disfrutar solo o con hielo, permitiendo apreciar en toda su dimensión la riqueza de sus aromas y sabores. También se convierte en el ingrediente ideal para cocteles clásicos como el Old Fashioned o el Manhattan, elevando estas creaciones a un nuevo nivel de sofisticación.
Su forma favorece la concentración de aromas y permite apreciar mejor la elegancia de su color. Cada sorbo se convierte en un ritual que invita a la contemplación y al disfrute de un tequila excepcional.
Tequila Herradura Añejo es un tesoro líquido que rezuma historia, tradición y la pasión por la excelencia. Un viaje sensorial a través de aromas y sabores complejos que celebran la grandeza del agave y el arte de la elaboración tequilera.
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