El Ron Parce 12 Años es una joya de la maestría ronera colombiana, resultado de un paciente añejamiento de doce años en selectos barriles de roble americano. Cada sorbo de este elixir es un viaje sensorial a través de los sabores más exquisitos y complejos que puede ofrecer un ron.
La calidad excepcional ha sido reconocida a nivel internacional, obteniendo múltiples premios y reconocimientos en prestigiosas competencias de espirituosos. Este ron colombiano se ha posicionado como uno de los mejores rones del mundo, siendo una verdadera embajadora de la calidad y la tradición ronera de Colombia.
Perfil
A la vista, cautiva con su color ámbar oscuro, intenso y brillante, que evoca la calidez de la madera y el paso del tiempo. Este tono profundo es el resultado de la interacción del ron con la madera durante su largo proceso de añejamiento, adquiriendo así una complejidad aromática y gustativa inigualable.
Al acercar la copa a la nariz, una sinfonía de aromas envuelve los sentidos. Notas dulces de caramelo y crème brûlée se entrelazan con la sutileza de frutas tropicales secas y especias exóticas, como la canela y la vainilla. Un toque de tabaco añejo aporta una complejidad y profundidad que deleita a los paladares más exigentes.
En boca, revela un perfil de sabor elegante y complejo, con un cuerpo aterciopelado y un equilibrio perfecto entre dulzura y notas especiadas. Los sabores de moca y nueces tostadas se funden con la persistente sensación de humo, creando una experiencia gustativa única y memorable. El final es largo y persistente, con matices minerales que acentúan su carácter complejo.
Es un ron versátil que puede disfrutarse de diversas maneras. Es perfecto para degustar solo, con un par de hielos o en cócteles clásicos y de autor. Su complejidad y elegancia lo convierten en una excelente opción para maridar con postres a base de chocolate, frutos secos y quesos curados.
En resumen, el Ron Parce 12 Años es una experiencia sensorial única que combina tradición y modernidad, ofreciendo un perfil de sabor complejo y elegante que deleitará a los amantes del buen ron. Su añejamiento de doce años y su cuidadosa elaboración lo convierten en un ron excepcional, digno de ser disfrutado en ocasiones especiales.
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