Vino Trapiche Manos Malbec es la máxima expresión de la excelencia y el arte de la bodega Trapiche, una botella que encapsula la dedicación y el cuidado con el que se produce cada uno de sus vinos. Este Malbec de alta gama no es solo una bebida, sino un tributo a la labor manual y la minuciosa selección de las uvas, reflejando el compromiso de la bodega con la calidad y la autenticidad.
Historia
La historia de este vino se remonta al origen mismo de la bodega Trapiche en Mendoza, Argentina, una de las pioneras en la vitivinicultura de la región. El nombre «Manos» rinde un homenaje directo a las manos que trabajan la tierra y seleccionan con precisión cada racimo de Malbec en el Valle de Uco, una zona reconocida mundialmente por su terroir excepcional. Es el resultado de un proyecto que busca capturar lo mejor de la cepa Malbec en su máximo potencial, utilizando la sabiduría y la experiencia acumulada durante décadas.
Perfil
Se presenta con un color rojo rubí profundo e intenso. En nariz, despliega una compleja y elegante sinfonía de aromas: frutos rojos maduros como ciruelas, cerezas y moras se entrelazan con notas especiadas de pimienta negra, regaliz y un toque sutil de vainilla y chocolate, producto de su prolongado envejecimiento en barricas de roble francés. En boca, es potente y seductor, con una textura sedosa y taninos firmes pero pulidos que le otorgan una estructura impresionante. El final es largo, persistente y lleno de matices, una verdadera experiencia sensorial.
Maridaje y conclusión
Debido a su complejidad y estructura, el Trapiche Manos Malbec es el compañero ideal para platos de alta cocina. Armoniza de manera excepcional con carnes rojas asadas, cordero y otras carnes de caza. También es una excelente opción para acompañar quesos curados. En definitiva, es un vino que merece ser saboreado lentamente, una obra maestra que invita a la reflexión y al disfrute de los pequeños grandes placeres.
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